Crème chocolat-pruneaux à la vanille

Voici une recette simplissime, saine et délicieuse! Le plus difficile est de ne pas oublier de faire tremper les pruneaux au préalable…   Cette recette très gourmande peut constituer une alternative plutôt saine aux pâtes à tartiner chocolatées que l’on trouve en grandes surfaces. En effet,  non seulement le pruneau est riche en fibres solubles…

GÂTEAU DE LA SAINT PATRICK

A la demande des gourmandes qui ont salivé suite à la photo publiée pour la St Patrick sur ma page facebook, voici enfin la recette de ce délicieux dessert! Pour un « gâteau à glacer » j’ai trouvé sa réalisation très simple. J’ai juste mis mon petit « grain de sel » en ajoutant un peu de Bailey au…

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Pâte à crêpes express à la fleur d’oranger

Aujourd’hui c’est la chandeleur mais c’est aussi la fin de la semaine et la fatigue est déjà bien présente pour nombre d’entre nous. Envie de se faire plaisir sans trop passer de temps en cuisine? Envie de manger quelques chose de sain mais gourmand? J’ai une solution plutôt sympa et rapide à vous proposer surtout…

Crumble.aux.prunes

Crumble de prunes aux épices

Pour 4 à 5 personnes env Une recette simple & de saison qui offre un résultat savoureux pour un minimum d’effort. Je vous conseille de choisir des prunes un peu fermes afin qu’elles ne s’avachissent pas trop lors de la cuisson. Par ailleurs, pour le streusel, je vous conseille de doubler les quantités & de…

Tarte.nectarines.ricotta

Tarte aux nectarines & à la ricotta

Pour 6 à 8 personnes Pour commencer la série de recettes « autour des pêches et/ou nectarines » voici une idée assez originale où s’accorde nectarines, ricotta & amandes. Le résultat est plein de saveurs et reflète bien l’idée que l’on se fait des recettes estivales : simple, gourmand et ensoleillées …!   Ce qu’il nous faut……